Leistungsangebot

Tests und Compliance-Services für den Kontakt mit Lebensmitteln

Schützen Sie Verbraucher, erfüllen Sie globale Standards und optimieren Sie den Marktzugang mit den Prüfdiensten für Materialien mit Lebensmittelkontakt von UL Solutions.
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Die Bedeutung von Lebensmittelkontakttests für Einzelhändler, Eigenmarken und Hersteller

Der Zugang zu sicheren Lebensmitteln hat für Verbraucher auf der ganzen Welt schon immer einen wichtigen Platz eingenommen.

Hersteller und Einzelhändler müssen eine Compliance-Strategie einführen, um:

Verhindern Sie die schädliche chemische Migration von Materialien zu Lebensmitteln

Lebensmittelkontaktmaterialien (FCMs) umfassen Küchenutensilien, Kaffeemaschinen, Haushaltsgegenstände und Verpackungen. Diese Produkte gelten aufgrund ihrer längeren Exposition gegenüber Lebensmitteln in verschiedenen Phasen, von der Produktion über die Handhabung bis hin zur Lagerung, als Hochrisikoprodukte. Sie können eine potenzielle Kontaminationsquelle darstellen und Gesundheitsrisiken darstellen, wenn Chemikalien aus dem Material in die Lebensmittel wandern.

Einhaltung globaler Vorschriften für die Sicherheit von FCM

Einzelhändler, Eigenmarken und Hersteller müssen darauf vertrauen können, dass ihre FCMs frei von schädlichen Chemikalien sind, den globalen Vorschriften für die spezifischen Zielmärkte entsprechen und während ihrer gesamten Lebensdauer eine hohe Qualität aufrechterhalten – selbst unter extremen Bedingungen wie Mikrowellenstrahlung, Waschen und Hitze. Dies kann sich als schwierig erweisen, aber die Experten von UL Solutions sind für Sie da.

Darüber hinaus entstehen neue Materialien als Alternative zu Kunststoffen. Da der Gesetzgeber sehr fragmentiert ist, kann eine spezifische Risikobewertung erforderlich sein. Die Experten von UL Solutions können Ihnen bei der Bewältigung dieses Prozesses helfen.

Helfen, Verbraucher zu schützen und Gesundheitsrisiken zu reduzieren

UL Solutions vereinfacht den Marktzugang über regionale und internationale Vorschriften für Materialien mit Lebensmittelkontakt

UL Solutions verfügt über umfangreiche Erfahrung in der gesamten Lebensmittelkontakt-Werkstoffindustrie und bietet ein umfassendes Portfolio an Angeboten für Einzelhändler, Eigenmarken und Hersteller, die die Einhaltung von Sicherheits-, Qualitäts- und Compliance-Anforderungen nachweisen müssen. UL Solutions kann Sie auch bei der Einführung innovativer und qualitativ hochwertiger Artikel unterstützen, die den Anforderungen Ihrer Zielmärkte zum Schutz der Endkunden entsprechen.

Unterschiedliche Länder haben Compliance-Anforderungen und spezifische Vorschriften für den sicheren Einsatz von FCMs eingeführt, wie z. B.:

  • Europäische Verordnung 1935/2004/EG – Wir können Ihnen helfen, die Einhaltung durch geeignete Tests nachzuweisen, um nachzuweisen, dass Ihr Produkt die organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln nicht beeinflusst und seine Bestandteile nicht in Mengen auf Lebensmittel überträgt, die die menschliche Gesundheit gefährden könnten. Wir unterstützen Unternehmen auch bei der Bewertung der für FCMs erforderlichen Kennzeichnung und der Überprüfung der gesetzlich vorgeschriebenen Konformitätserklärung (Declaration of Compliance, DoC).
  • Verordnung (EU) Nr. 10/2011 der Kommission in der jeweils gültigen Fassung – Wir bieten Ihnen an, die Eignung des Lebensmittelkontakts für Kunststoffmaterialien und -artikel durch geeignete Tests (globale und spezifische Migrationstests, Bewertung von Lebensmittelerklärungen für Rohstoffe und Risikoanalysen) nachzuweisen und Ihnen eine fachkundige Anleitung zur Dokumentation bereitzustellen, die Sie von Ihren Rohstofflieferanten anfordern können.
  • Rechtsvorschriften der Europäischen Nationalen Mitgliedstaaten – Für FCMs-Vorschriften, die in Europa nicht rechtlich harmonisiert sind, steht es jedem einzelnen Mitgliedstaat frei, nationale Rechtsvorschriften anzuwenden. UL Solutions kann technische Unterstützung in Bezug auf die in den verschiedenen Mitgliedstaaten geltenden Anforderungen an die Lebensmitteltauglichkeit bieten und geeignete Analysen zur Bewertung Ihrer Produkte durchführen.
  • U.S. Food and Drug Administration (FDA) – UL Solutions kann dabei helfen, den allgemeinen regulatorischen Status von FCMs in den USA zu bestimmen, indem eine Formulierungsprüfung durchgeführt wird, um zu beurteilen, ob jede einzelne Substanz gemäß einer in Titel 21 des Code of Federal Regulations (CFR) aufgeführten Verordnung, die allgemein als sicherer (GRAS) Status, vorherige Sanktion oder eine effektive Benachrichtigung über Lebensmittelkontaktsubstanzen anerkannt ist, für den beabsichtigten Gebrauch zugelassen ist. Darüber hinaus bietet UL Solutions Tests nach spezifischen Anforderungen an, die in der US-amerikanischen FDA Title 21 CFR zu finden sind.
  • Chinesische Produktnormen GB4806 für verschiedene Materialien und GB 9685-2016 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard: Standard für die Verwendung von Additiven in Materialien und Artikeln mit Lebensmittelkontakt
  • Japanisches Gesetz zur Lebensmittelhygiene
  • Japans FCM-Positivlistensystem

Warum UL-Lösungen für die Prüfung und Dienstleistungen von Materialien mit Lebensmittelkontakt?

UL Solutions verfügt über ein globales regulatorisches Forschungsteam, das Echtzeit-Updates zu internationalen, nationalen und regionalen Gesetzen bereitstellt und Unterstützung für Prüfplan- und Testplanprogramme sowie Kennzeichnungsbewertungen für globale Märkte bietet. Wenn Sie über die neuesten globalen regulatorischen Updates auf dem Laufenden bleiben, können Sie Ihre Markteinführung beschleunigen, während Sie daran arbeiten, die Sicherheit und Qualität Ihrer FCM-Produkte zu demonstrieren.

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FAQs für Materialien mit Lebensmittelkontakt

Lebensmittelkontaktmaterialien (FCMs) umfassen Materialien und Artikel, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln und/oder Getränken in Kontakt zu kommen, wie Verpackungen, Behälter für den Lebensmitteltransport, Besteck, Geschirr und Küchenutensilien.

Sie können auch Materialien umfassen, die in Lebensmittelverarbeitungsanlagen verwendet werden, wie Kaffeemaschinen und Lebensmittelproduktionsmaschinen.

Lebensmittelkontaktmaterialien werden durch eine Vielzahl länderspezifischer Standards und Vorschriften reguliert. Zu den wichtigsten Vorschriften gehören die EU 1935/2004, 10/2011, der US-amerikanische FDA-Titel 21 CFR 177 und die chinesischen GB-Standards.

UL Solutions bietet Test-, Beratungs-, Schulungs- und Dokumentationsunterstützung, um Herstellern dabei zu helfen, die Einhaltung globaler Lebensmittelsicherheitsstandards zu demonstrieren.

Die Testzeiten variieren je nach Expositionszeit, liegen jedoch in der Regel zwischen zwei und sechs Wochen, je nach Produkt und behördlichen Anforderungen.