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Une étude visant à explorer et mieux comprendre l’attitude des gens envers les produits qu’ils fabriquent et consomment, le rôle que cela joue dans le commerce mondial et son impact sur la façon dont les produits sont conçus, construits, vendus et offerts.
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UL est fière de publier New Science, une importante initiative présentant les moyens mis en place pour assurer la sécurité de notre environnement par des découvertes fondamentales, des méthodologies de mise à l’essai, des logiciels et des normes dans trois domaines initiaux.
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UL est une société mondiale indépendante spécialisée dans la science de la sécurité et offrant son expertise dans cinq domaines d’activité stratégiques importants.

De nombreux secteurs d’activité bénéficient de notre expertise afin d’aider nos clients à réussir sur le marché mondial.

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Food Safety

UL's global outlook and established reputation for integrity, experience and innovation have enabled us to develop a unique Food Safety offering, providing science-based risk mitigation and holistic safety offerings across the entire food industry. We are leveraging our core competencies and expertise to bring together leading subject matter experts, regulators, academics and trade associations to effectively collaborate on food safety solutions that make the world safer. As products flow across borders more and more frequently, UL is able to provide stability and peace of mind, helping mitigate the complex realities of today’s volatile world. Nowhere is this more necessary than in the food industry, where UL helps safeguard the public by protecting food products from production to consumption.

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moreAsk an Expert

Food safety is increasingly important. U.S. foodborne illnesses have increased by 44% in the last two years. New rules are beginning to codify the Food Safety Modernization Act (FSMA) that Congress passed in 2011. But what will be the real impact? We asked a UL expert to discuss the trends and regulations that are influencing food safety today and how UL is responding.

moreProcess Validation

Leverage UL's expertise to cut through the complexity of meeting government food safety requirements.

UL's process validation for food safety helps our customers meet the United States Department of Agriculture's Food Safety and Inspection Service (USDA-FSIS) initial requirements for Hazard Analysis & Critical Control Points (HACCP) validation, as outlined by USDA-FSIS in 9 CFR 417.4.